Блю-Джей-Дабл-Ю, по брезгливости и недоверию к людям никогда не заходил в человеческий дом: он не боялся ни ловушек, ни западни там, зная, что всегда сумеет перехитрить этих тварей и никогда не дастся им в руки. Блю-Джей-Дабл-Ю пушист, блондинист в лёгкую голубизну, с васильковыми глазами… (далее…)
Сообщения с тегами Александр Левинтов
Александр Левинтов: Январь 19-го. Око...
Блю-Джей-Дабл-Ю, по брезгливости и недоверию к людям никогда не заходил в человеческий дом: он не боялся ни ловушек, ни западни там, зная, что всегда сумеет перехитрить этих тварей и никогда не дастся им в руки. Блю-Джей-Дабл-Ю пушист, блондинист в лёгкую голубизну, с васильковыми глазами… (далее…)
Александр Левинтов: Январь 19-го
Слово воистину — в сути начала всего, дело же всегда вторично. Как человек народа Книги, я дорожу данной мне возможностью говорить и писать слова, за которыми следуют дела: дети, внуки, университеты. Слово недолговечно — оно вовсе не для того, чтобы быть памятником, оно — для начала всех наших дел. (далее…)
Александр Левинтов: Декабрь 18-го. Ок...
В отличие от целей, обладающих социальной инерцией, ценности меняются и теряются мгновенно. Ельцина и Солженицына не стало осенью 1993 года: они доживали свой век, кто в пьянстве, кто в бессмысленном рассужданстве о стране и народе, им незнаемом, непонятном и глубоко чуждом ему. (далее…)
Александр Левинтов: Декабрь 18-го
Культурные нормы могут не только накапливаться, но и теряться, а потом «находиться»: языческое обожествление и одухотворение природы, окружающего нас мира было подавлено христианством, но ныне «всплыло» в качестве экологического движения. (далее…)
Александр Левинтов: Фантастическая ге...
Вечером, ещё до того, как на небе высыпали огромные колючие звёзды, они решили разбить небольшой лагерь, собрали по склонам скудный хворост, разожгли ярый костерок, заварили сушёные травки для вечернего чая и продолжили начатый в пути разговор. (далее…)
Александр Левинтов: Зарождение традиц...
Новогодняя традиция сложилась на Новый 2000-й год. Я жил тогда в Калифорнии, начали мы отмечать по московскому времени, в полдень, на пляже города Марины. После приветственной речи свежевылупившегося Путина я предложил выпить стоя, молча и не чокаясь. Так теперь и пьём — традиция. (далее…)
Александр Левинтов: Ноябрь 18-го. Око...
В своё время Госплан СССР заявил, что работы, использующие данные ЦСУ СССР, рассматриваться не будут. Российская же гос. статистика отличается от советской тем, что а) коммерциализирована до полной, панельной продажности, б) представляет собой дырявое информационное сито, и в) не вызывает никакого доверия. (далее…)
Александр Левинтов: Ноябрь 18-го. Про...
Не рюмка, и не стопка — стакан. Путь даже и не налитый до краёв, но всё-таки — стакан! Миска с этими самыми, фиолетовыми, под ажурными луковыми пёрышками, с постным маслицем, рядом с дымящейся паром разварившейся картошкой цельными клубнями. Э-эх! За ваше здоровье, какую страну просрали. (далее…)
Александр Левинтов: Ноябрь 18-го
Он был плохим педагогом, несмотря на первое свое образование, но именно поэтому — хорошим учителем: он привил нам любовь к литературе и истории, к шахматам и преферансу (прекрасный был, надо сказать, шахматист и преферансист, гораздо выше среднего уровня)… (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Не надо быть снобами и фанатами — если не оказалось мерло барона Ротшильда 1987 года, только 1993-го, то это ничего, не стоит отчаиваться и говорить: “всё пропало и ничего у нас с тобой не выйдет!” — всё выйдет и получится даже с “мерло” 1993 года, хотя, конечно, 1987 год был гораздо удачней. (далее…)
Александр Левинтов: Октябрь 18-го. Ок...
Культура, как и почва, дышит, по ней идут восходящие и нисходящие токи, и мы, социокультура, аллювиальный слой, слой вмывания, ждём чудес из плодородного культурного слоя, современного нам или возвращённого нам из небытия. (далее…)
Александр Левинтов: Октябрь 18-го. Пр...
Формирование личности идёт всю жизнь, оформление личности — в старости. Общество несет огромные потери, отпуская с миром и в небытие людей, не требуя и не обеспечивая этого оформления как дара и наследия остающимся. Возможно, это — самая большая интеллектуальная и нравственная потеря человечества. (далее…)
Александр Левинтов: Октябрь 18-го
Лубянка и всё её чекистское окружение, и все чекистские гнёзда и гадюшники типа Большого Дома в Питере должны быть уничтожены, как уничтожена была Бастилия — победа над советским злом должна быть бесповоротной. (далее…)
Александр Левинтов: Марк, давай вспом...
Вчера в Иркутске от рака крови умер Марк Григорьевич Меерович, доктор исторических наук, доктор архитектуры, член-кор., лауреат, выдающийся методолог и мой давний и очень хороший товарищ. Я не стал писать официальный некролог — он достоин человеческого прощания. (далее…)
Александр Левинтов: Сентябрь 18-го. О...
То, что мы называем будущим — лишь наше рафинированное несостоявшееся прошлое. Будущее ни к кому ещё ни разу не приходило, в отличие от смерти. Оно не только не приходило — оно и не пришло, перфектно не пришло. И вы, ждущее будущее, можете спокойно его ждать дальше, если больше нечем заняться. (далее…)
Александр Левинтов: Сентябрь 18-го
Мы заказываем сырную тарелку: брынза и сулгуни, местные, базарные, к ней — горячие лепёшки, каре ягнёнка с самодельной жгучей аджикой, пиво, минералку и, конечно, её, контрабандную чачу, не знающую место в меню. (далее…)
К 75-летию гранёного стакана. Круглый...
Народа набилось полно. Жажда, очевидно, мучала всех. Я же сидел ближе всех к сейфу, на котором стоял графин с водой и стакан. В момент, когда я созрел для наполнения стакана, открылась дверь и возник в ней цеховый технолог с полным, даже слегка запотевшим графином в руке… (далее…)
К 75-летию гранёного стакана. Круглый...
Объём 200 грамм. По верхний поясок — ровно 166,666666 мл, т.е. бутылка на троих. Война, разруха — не так чтобы часто, но вот со становления развитого социализма рабочий на зов «Плесни́!» спокойно и быстро разливал, способствуя спорой выпивке, экономии времени и не снижая производительности труда. (далее…)
Александр Левинтов: Хмельная поэзия
Так сладко произносится: «На Пьяццо!» / Над матовой от маринада луковкой кальмара / нежнейшее филе, как камушки на дне — маслины, / В стакане — пино-гри, в руке / Обрывки мыслей, ложащиеся / Тихою строкою, ты бережно молчишь, / Душа затихла в ожиданьи слова… (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Первой ягодой моей жизни была, конечно, клюква на подленинградских болотах. Ляжешь в зелёный мох, чувствуешь болотную сырость и холод земли, а в самом мху огромные на непомерно коротеньких, тоненьких ножках ягоды, полные кислейшего сока. Мама делала нам в то время из клюквы кисель или морс. (далее…)
Александр Левинтов: Август 18-го. Око...
Мир портится и паршивеет, хорошо, если только наш, отечественный. Это заметно на простых людях и отношениях между ними, и особенно — на людях талантливых, одарённых и наделённых. Вот два поэта… Такие похожие войны, такие похожие судьбы, такие похожие стихи, такое всё непохожее и противоположное… (далее…)
Александр Левинтов: Август 18-го. Про...
В советское время, когда реклама была абсолютно бессмысленна, потому что конкуренция в условиях гос. монополии невозможна, я придумал рекламный слоган: «летайте самолётами “Аэрофлота”, спите кроватями!». Теперь я обновил этот слоган так: «спите кроватями, голосуйте за Путина!» (далее…)
Александр Левинтов: Август 18-го
Неподалёку от нас, на поваленном бревне гужевалась компания азиатских гастарбайтеров. По-видимому, им очень хотелось быть похожими на русских и они довольно быстро напились до полного обревнения, неподвижно, совсем как покойники, лежали на земле — ну, чем мы не Андреи Болконские на Аустерлицком поле сражения? (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Отдельная песня, даже оперная ария — грибная икра: мелко порезанные шляпки отварных молоденьких губчатых грибов (ножки можно пустить в суп или на жарёху) смешать с порезанным на такие же мелкие фракции репчатым луком, присолить, приперчить, заправить постным маслом (а лучше оливковым) и лимонным соком… (далее…)
Александр Левинтов: Июль 18-го. Оконч...
Если проект демонтажа отраслевого принципа организации экономики страныначнёт осуществляться, то хозяйственная и экономическая катастрофа окажется неизбежной, равно как и территориальный развал государства. Россия повторит коллапс СССР. (далее…)
Александр Левинтов: Июль 18-го. Продо...
Вот, сорок лет, считай, прошло, сколько всего случилось, а табуреткам этим, навесным полкам, холодильнику «ЗИЛ» — сносу нет. Лес на даче километрами сгорел, метро за МКАД ушло, всю страну разворовали, скольких людей поубивали, сколько уехало, а это всё стоит и ничего ему не делается. (далее…)
Александр Левинтов: Июль 18-го
Нам долго морочили голову и пугали сивухой как низкопробным и низкосортным самодельным продуктом, болтали о каких-то сивушных маслах, подсовывая казёнку: разведённый спирт, в то время как весь мир с удовольствием лакал и хлебал свои замечательные дистилляты: ром, коньяк, бренди, виски, текилу… (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Что может сравниться с мочёной антоновкой как с закуской? — очень немногое: солёные грибы, солёные огурцы, солёные помидоры, брусника, селёдочка, сало-шпик — всё. После этих продуктов можно и нужно съесть что-то серьёзное: пельмени, уху, щи, борщ, шмат пожаренного мяса, картошечку… Господи! Да что угодно! (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Вы только попробуйте этот помидор! Мясистый. Холодный. Помидор должен быть холодным. Впиваешься в него, надкусив кожицу, и высасываешь, как последний вампир, а от него аж зубы сводит и виски заламывает. А пустую кожицу потом просто выбрасываешь. Ну, что может ещё так освежить после принятой? (далее…)
Александр Левинтов: Июнь 18-го. Оконч...
Россия — уникальная страна, где интересы властей, называемые государственными интересами, прямо противоположны интересам населения и при этом являются доминирующими на протяжении ВСЕЙ истории страны и без каких-либо перерывов. Особенно наглядно это наблюдается в сфере пенсионного обеспечения. (далее…)
Александр Левинтов: Июнь 18-го. Продо...
Культура эволюционирует и развивается за счет шедевров, возникающих время от времени в социуме и становящихся эталонами и нормами для последующих генераций. При этом, смена норм вовсе не означает уничтожения или забвения предыдущих — по принципу уникальности шедевров. (далее…)
Александр Левинтов: Июнь 18-го
Венгерская кухня обжигающе остра, держится на свином сале и жире, паприке, баклажанах и помидорах, чужда всему рыбному и морскому, отличается обилием. На венгерской кухне можно долго продержаться, почти целый отпуск, но, если честно, через неделю потянет на что-нибудь своё или европейское. (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Грибы подойдут любые — и лисички, и опёнки, и губчатые, но лучше — ассорти. Ливер подойдет также любой — и птичий, и скотский, только, чтобы мелкой нарезки. Жарить с луком, но не любым, а только репчатым, мелкого сечения. Когда жарковьё приобретёт корочку, залить всю сковородку смесью сметаны с мукой. (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Нет ничего более экспрессного из куриных блюд в домашних условиях, чем цыпленок табака: сковородка, грамм сто сливочного масла, плоская поверхность (крышка кастрюли или просто тарелка), утюг, гантель, небольшая гиря, камень, партбилет со строгачем, вообще, что-нибудь тяжелое. Пять минут в одну сторону и пять — в другую. (далее…)
Александр Левинтов: Май 18-го. Оконча...
В какую сторону ни кинь — всё уже было освоено и заселено задолго до прихода русских. Отсюда скрижальные, с трепетом, придыханием и раздуванием ноздрей «ни пяди родной земли», «священные границы», «граница на замке» и действия, противоположные всему этому. (далее…)
Александр Левинтов: Май 18-го. Продол...
Гудки и сирены прекратились в 1957-ом году. Окончательно они смолкли только в 60-е, но, на всякий случай (=на случай войны), они ещё сохраняются на старых заводских и фабричных зданиях, напоминая нам, какое светлое будущее, вполне возможно, нас ещё ждёт. (далее…)
Александр Левинтов: Май 18-го
Богатство любой страны и любого народа — не в запасах нефти и других природных ресурсов, не в размере бюджета и ВВП, и уж, конечно, не в количестве ядерных боеголовок на душу населения, а в миллиграммах совести и крупицах Добра на эту самую душу, в граммах мозгов на неё же… (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Знаменитый гуляш, описанный Ремарком, под который можно выпить, если верить этому немецкому классику, очень много водки, ну, просто невероятное количество, что-то около двух литровых бутылок на троих всего за один месяц. (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Пока сделанный мною заказ принимал гриль, я вышел на неистовый воздух. Упругий плотный ветер дул с моря, до самого горизонта в гневливых барашках. Шторм в четыре балла — тоже шторм, вполне отрезвляющее и освежающее действо. И как-то сами собой потекли картины пережитых штормов и бурь… (далее…)
Александр Левинтов: Апрель 18-го. Око...
Да, мышление не оперирует и не выбирает между Добром и злом, да, мышлению не нужен нравственный императив, но для того, чтобы мышление не превратилось в своеволие или не стало орудием зла, нужна совесть, нужна как непрерывная связь с Навигатором, довлеющая над нами и нам не подчиненная. (далее…)
Александр Левинтов: Апрель 18-го
Материнской платой большевиков является вовсе не коммунистическая идеология (у КПРФ она уже полностью выветрилась), не атеистические идеалы (кресты метать все научились, и довольно ловко), а жажда власти: её надо захватить и удерживать, сколько есть сил… (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Во многих местах земли я побывал, что славятся и знамениты своими красотами, а эта бухта — самое красивое место на нашей планете. Много какой рыбы я попробовал на своем веку, и каких только причуд не отведал, а копчёная минога из Вистино — самая лучшая и самая вкусная рыба на свете. (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
В 1933 году возник Гурьевский рыбокомбинат, ещё через сорок лет его «реконструировали», добавив к поделкам первых пятилеток поделки предпоследних. Севрюга устала метать икру победившему классу-гегемону, сил оставалось у несчастной только на Политбюро. (далее…)
Александр Левинтов: Книга о вкусной и...
Сколько бы я ни рассказывал дальше о вкусе расколодки, как бы ни живописал и ни заливал, с чем бы ни предлагал эту закуску (а под это идёт всё, от пива до спирта) — всё будет зря, вы ничего не поймёте, как не может зулус понять и постичь на словах, что такое айсберг. (далее…)
Александр Левинтов: Март 18-го. Оконч...
Если честно, кофе мы не умеем ни варить, ни пить, и всего лишь подражаем в этом европейцам. Обычно Европу делят либо на пивную и винную, либо на кофейную и чайную. В обоих случаях Россия предпочитает водку. (далее…)
Свежие комментарии